Processamento de Alimentos: Garantia Total da Qualidade
Deixe de depender de amostragens aleatórias: elimine incidentes com corpos estranhos e estabilize as especificações de composição em tempo real. Ajustamos o sistema à sua tolerância de falsas rejeições, para que a capacidade produtiva permaneça inalterada. Validado na sua linha durante o PoC.
Onde Atuamos
Soluções sob medida para cada segmento da cadeia de alimentos
Implantamos NIR avançado e imagem hiperespectral (HSI) em múltiplas frentes para garantir 100% de inspeção, segurança e otimização de rendimento.
Processamento de Carnes & Aves
Detecção de corpos estranhos e classificação de composição.
Automatize a detecção de contaminantes de baixa densidade que os raios X tradicionais não captam, como plásticos, borracha, madeira, papel e cartilagem. Simultaneamente, mapeie a relação gordura-proteína, analise o tecido conjuntivo e preveja com exatidão a maciez e os indicadores de maturação da carne para otimizar a classificação do produto sem destruir amostras.
Deslize para ver além da visão humana

Otimização de Laticínios & Queijos
Controle de umidade, gordura e maturação em tempo real.
Monitore linhas de muçarela e processos de fabricação de queijos em linha para estabilizar os níveis de gordura e umidade instantaneamente. Para laboratórios e processamento de pó, nossos sistemas monitoram a consistência e a composição do pó (proteína, lactose, sólidos, acidez) sem reagentes, garantindo consistência entre bateladas e maximizando o rendimento.
Grãos, Moagem & Panificação
Triagem de micotoxinas e classificação de grãos.
Substitua testes de laboratório lentos e destrutivos por seleção hiperespectral instantânea. Classifique automaticamente a qualidade dos grãos identificando grãos danificados, mofados ou fermentados, e faça a triagem em tempo real das micotoxinas críticas (aflatoxina, DON, ocratoxina) diretamente na linha de seleção ou durante a mistura.

Deslize para ver além da visão humana
Controle de Qualidade de Pescados
Consistência de cor, aparo e mapeamento de defeitos em filés de peixe.
Garanta uma aparência impecável e a segurança do produto. Nossas soluções de imagem são especializadas em perfilamento de qualidade, aparo e defeitos, mapeando com exatidão a distribuição de cor, a consistência de gordura/umidade e as aberturas no tecido (gaping) de filés de salmão e peixes de carne branca. Quando necessário, modelos especializados de detecção de espinhas podem ser implantados e validados para o seu caso específico durante o PoC-90.
Inspeção Avançada de Embalagens
Integridade de selagem não destrutiva.
Inspecione embalagens em atmosfera modificada (ATM) e selagens termoformadas diretamente na esteira de alta velocidade. Detecte defeitos de produto na selagem ou corpos estranhos através de filmes impressos, sem perfurar a embalagem nem reduzir a capacidade produtiva.
Como Integramos
Hardware feito para o chão de fábrica
Do recebimento de matéria-prima à linha de embalagem final, nossa tecnologia se integra perfeitamente às suas operações.
Sensores de Processo Em Linha & On-Line
Projetados para ambientes industriais severos. Nossos módulos de processo têm invólucros robustos e laváveis (washdown), conformidade à prova de explosão ATEX (quando exigida) e sistemas de resfriamento opcionais para temperaturas extremas. Instale-os diretamente em misturadores, leitos fluidizados, tubulações e esteiras de alta velocidade.
Laboratório de Bancada
Rápidos, confiáveis e totalmente livres de reagentes. Acelere a produtividade do seu laboratório de controle de qualidade com a verificação instantânea de matérias-primas recebidas ou produtos acabados, eliminando por completo o preparo de amostras e os resíduos químicos.
Dispositivos Portáteis de Mão
Leve o laboratório até a doca de recebimento. Nossos espectrômetros NIR ultraportáteis conectam-se diretamente a smartphones e à arquitetura em nuvem, permitindo que gerentes de campo ou auditores realizem verificações de composição química em tempo real em qualquer lugar mesmo sem conexão com a internet.
Por que Spectral Solutions?
Por que a imagem hiperespectral supera a inspeção tradicional
Câmeras RGB comuns só enxergam a cor da superfície. Os raios X só captam materiais de alta densidade. A Spectral Solutions desbloqueia o espectro invisível.
Raios X
- Falham na identificação de cor
- Não detectam materiais de baixa densidade
- Alto consumo de energia
Spectral HSI
- Detecção sem contato
- Lida com interferência de cor
- Análise quantitativa + qualitativa
RGB comum
- Cega à composição química
- Não enxerga defeitos internos
- Apenas cor de superfície