Processamento de Alimentos: Garantia Total da Qualidade

Deixe de depender de amostragens aleatórias: elimine incidentes com corpos estranhos e estabilize as especificações de composição em tempo real. Ajustamos o sistema à sua tolerância de falsas rejeições, para que a capacidade produtiva permaneça inalterada. Validado na sua linha durante o PoC.

Onde Atuamos

Soluções sob medida para cada segmento da cadeia de alimentos

Implantamos NIR avançado e imagem hiperespectral (HSI) em múltiplas frentes para garantir 100% de inspeção, segurança e otimização de rendimento.

Processamento de Carnes & Aves

Detecção de corpos estranhos e classificação de composição.

Automatize a detecção de contaminantes de baixa densidade que os raios X tradicionais não captam, como plásticos, borracha, madeira, papel e cartilagem. Simultaneamente, mapeie a relação gordura-proteína, analise o tecido conjuntivo e preveja com exatidão a maciez e os indicadores de maturação da carne para otimizar a classificação do produto sem destruir amostras.

Deslize para ver além da visão humana

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Otimização de Laticínios & Queijos

Controle de umidade, gordura e maturação em tempo real.

Monitore linhas de muçarela e processos de fabricação de queijos em linha para estabilizar os níveis de gordura e umidade instantaneamente. Para laboratórios e processamento de pó, nossos sistemas monitoram a consistência e a composição do pó (proteína, lactose, sólidos, acidez) sem reagentes, garantindo consistência entre bateladas e maximizando o rendimento.

Grãos, Moagem & Panificação

Triagem de micotoxinas e classificação de grãos.

Substitua testes de laboratório lentos e destrutivos por seleção hiperespectral instantânea. Classifique automaticamente a qualidade dos grãos identificando grãos danificados, mofados ou fermentados, e faça a triagem em tempo real das micotoxinas críticas (aflatoxina, DON, ocratoxina) diretamente na linha de seleção ou durante a mistura.

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Deslize para ver além da visão humana

Controle de Qualidade de Pescados

Consistência de cor, aparo e mapeamento de defeitos em filés de peixe.

Garanta uma aparência impecável e a segurança do produto. Nossas soluções de imagem são especializadas em perfilamento de qualidade, aparo e defeitos, mapeando com exatidão a distribuição de cor, a consistência de gordura/umidade e as aberturas no tecido (gaping) de filés de salmão e peixes de carne branca. Quando necessário, modelos especializados de detecção de espinhas podem ser implantados e validados para o seu caso específico durante o PoC-90.

Inspeção Avançada de Embalagens

Integridade de selagem não destrutiva.

Inspecione embalagens em atmosfera modificada (ATM) e selagens termoformadas diretamente na esteira de alta velocidade. Detecte defeitos de produto na selagem ou corpos estranhos através de filmes impressos, sem perfurar a embalagem nem reduzir a capacidade produtiva.

Como Integramos

Hardware feito para o chão de fábrica

Do recebimento de matéria-prima à linha de embalagem final, nossa tecnologia se integra perfeitamente às suas operações.

Por que Spectral Solutions?

Por que a imagem hiperespectral supera a inspeção tradicional

Câmeras RGB comuns só enxergam a cor da superfície. Os raios X só captam materiais de alta densidade. A Spectral Solutions desbloqueia o espectro invisível.

Raios X

Spectral HSI

RGB comum

0 %+

de exatidão na detecção de defeitos

0 %

de cobertura do espectro

0

Partes móveis

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