Informação adicional
| Data de criação | . |
|---|---|
| Última Atualização | . |
| Instrumento | MicroNIR |
| Método | Reflectância Difusa |
| Algoritmo | Regressão |
Carne de Porco
- MATRIZ: CARNE DE PORCO
- PREPARAÇÃO/APRESENTAÇÃO: DESCONGELADO
- ANÁLISE: CARNE DE PORCO BIO E NÃO BIO
- PARÂMETROS: TRIACILGLICERÍDEOS
